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七彩时蔬鹌鹑蛋的做法步骤

1.准备食材

2.鹌鹑蛋洗净外壳后，锅里加适量盐，煮熟后去壳

3.锅里加水，适量盐、糖，然后放玉米粒和马蹄，加盖煮5分钟。

4.加鹌鹑蛋

5.加适量蚝油继续煮2分钟。

6.加上切碎的红椒

7.加入提前切粒并用盐腌过的黄瓜粒，煮2分钟。

8.最后加少许油和用生粉加水兑成的芡煮2分钟。

9.盛盘即可。

小窍门&温馨提示

黄瓜粒提前用盐腌过，更入味。